Глутамат натрия

Глутамат натрия (MSG) — широко используемая пищевая добавка и усилитель вкуса, получаемый из глутаминовой кислоты. Как ключевой ингредиент в мировой пищевой и безалкогольной промышленности, он известен своей способностью усиливать вкус умами, улучшая общий вкусовой профиль различных продуктов.

Основные физико-химические показатели

•Внешний вид: Белый кристаллический порошок без запаха.

•Растворимость: Хорошо растворяется в воде (10 г/100 мл при 20°C)

•Значение pH: 6,7-7,2 (1% водный раствор)

•Температура плавления: 232°C (разложение)

Характеристики продукта 

•Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов: сертифицировано FDA, EFSA и другими международными регулирующими органами, что гарантирует соответствие строгим мировым стандартам безопасности пищевых продуктов.

• Стабильное качество: строгий контроль качества на протяжении всего процесса производства гарантирует постоянную чистоту и минимальный уровень примесей.

• Высокая растворимость: облегчает интеграцию в жидкие и сухие рецептуры, идеально подходит для промышленной переработки пищевых продуктов.

•Длительный срок хранения: сохраняет эффективность в течение 24 месяцев при хранении в прохладном и сухом месте.

Приложения и эффекты：

•Пищевая промышленность: широко используется в лапше быстрого приготовления, супах, соусах, приправах и продуктах из мяса и птицы для усиления вкуса умами, балансировки вкуса и улучшения текстуры.

•Напитки: используется в готовых к употреблению бульонах и пищевых добавках для усиления вкуса без добавления чрезмерного количества натрия.

•Удобство: обеспечивает экономически эффективное решение для улучшения натуральных вкусов, снижая потребность в дополнительной соли или сложных добавках.

Индивидуальная упаковка и логистические решения

Мы предлагаем индивидуальные варианты упаковки, соответствующие вашим конкретным потребностям, включая упаковку оптом для промышленного использования и форматы, готовые к розничной продаже. Наши долгосрочные партнеры по логистике обеспечивают эффективную и безопасную доставку по всему миру с гибкими графиками доставки, чтобы минимизировать задержки в цепочке поставок.

Почему выбирают нас?

•Более 15 лет опыта: специализация на экспорте химического сырья, подтвержденный опыт работы в сфере глобальных поставок B2B.

•Универсальная платформа: получите доступ к широкому ассортименту химического сырья, а также глутамата натрия, что оптимизирует процесс закупок.

• Гарантия качества: современное испытательное оборудование и сертифицированное по стандарту ISO производство гарантируют высочайшее качество продукции.

•Возможность настройки: нацелена на разработку решений для уникальных промышленных требований.

•Надежный сервис: круглосуточная техническая поддержка и прозрачная коммуникация для бесперебойного сотрудничества.